Ciasteczka serduszka z powidłami śliwkowymi
Składniki:
- Ciasto:
● 70 dag mąki
● 3 jajka
● 1/2 kostki masła
● 1/2 kostki margaryny
● 2 cukry waniliowe
● łyżeczka proszku do pieczenia
● 1 szkl. cukru
Oraz:
● powidła śliwkowe
● cukier puder
Ciasteczka serduszka z powidłami śliwkowymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z mąki, jajek, masła, margaryny, cukrów i proszku do pieczenia wyrabiamy ciasto. Zawijamy w folię i wkładamy na godzinę do lodówki.
- 2. Ciasto rozwałkowujemy na grubość około 3-4 mm (można je podsypać mąką) i wykrawamy ciasteczka w kształcie serc. W połowie ciastek pośrodku wykrawamy dziurkę w kształcie serduszka. Ciastka pieczemy ok. 10 minut w temp. 190 °C. Studzimy.
- 3. Ciastka bez dziurki smarujemy powidłami śliwkowymi i przykrywamy ciastkami z dziurką. Posypujemy cukrem pudrem. Odstawiamy, aby nieco zmiękły.
Notka redakcyjna
PPWS_12-2012Podobne przepisy
Komentarze