Ciasteczka dyniowo-pomarańczowe
Proste, szybkie i pyszne. Podczas pieczenia w całym domu pachnie pomarańczami, uwielbiam to :)
Składniki:
- 250 g mąki
150 g masła
180 g puree z dyni
jajko
40 g cukru
10 g cukru z prawdziwą wanilią
skórka z całej pomarańczy
pół łyżeczki proszku do pieczenia
Ciasteczka dyniowo-pomarańczowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia.
Mieszamy z cukrem i siekamy z masłem, jakiem i skórką startą ze sparzonej pomarańczy.
Dodajemy puree z dyni i zagniatamy na gładkie, elastyczne ciasto. -
2.
Ciasto rozwałkujemy na grubość ok 4 mm i wycinamy ciastka.
Układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczemy około 20 minut w 180 stopniach.
Smacznego :)
Porady
* Puree z dyni przyrządzamy w następujący sposób. Dynie kroimy na niewielkie kawałki, oczyszczamy z pestek. Układamy w naczyniu żaroodpornym, przykrywamy i pieczemy przez godzinę w 180 stopniach. Po tym czasie obieramy ją ze skórki i miękki miąższ miksujemy.
Podobne przepisy
Komentarze