Ciasteczka cytrynowe
Składniki:
- Składniki:
-3,5 szkl. mąki,
-1 szkl. mąki ziemniaczanej,
-2 cytryny,
-2/3 szkl. cukru pudru,
-1/3 szkl. cukru,
-1 łyżeczka proszku do pieczenia,
-250g margaryny.
Ciasteczka cytrynowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Margarynę wkładamy do miski, wsypujemy cukier i wyrabiamy ręką. Cytrynę sparzamy, wycieramy i ścieramy skórkę z 2 cytryn na najmniejszych oczkach. Wyciskamy sok. Do masła dodajemy skórkę i sok. Mieszamy do połączenia. Dodajemy proszek do pieczenia, mąkę pszenną i ziemniaczaną. Zagniatamy cisto. Formujemy kuleczki wielkości orzecha włoskiego i pieczemy przez 20 minut w temperaturze 180 stopni. Smacznego :o)
Komentarze