Buraczki z cukinią i czosnkiem
Taka sałatka może być podana na ciepło lub na zimno. Buraczki z cukinią i czosnkiem nie smakują typowo słodko - kwaśno, raczej pikantnie, w wersji na ostro.
Składniki:
- 500 g czerwonych buraków
1 średnia cukinia (300g)
3 ząbki czosnku
2 łyżki masła
pieprz cytrynowy do smaku
cukier do smaku (można pominąć)
sól do smaku
Buraczki z cukinią i czosnkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
- 3. Buraki obrać, ugotować. Po wystudzeniu zetrzeć na grubych oczkach tarki jarzynowej.
Komentarze