Buraczki z musztardą i czosnkiem

  • wyświetlono: 2977 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 1

Bardzo smaczny sposób na przygotowanie surówki do obiadu

kugelchen
  • 60min

Składniki

kg buraczków
1 cebula
1 jabłko

1/2 szklanki oleju rzepakowego
2 łyżki cukru
1/4 szklanki octu 10 %
1 łyżka musztardy ( najlepiej sarepskiej lub kozackiej)
1 łyżeczka soli
1 ząbek czosnku

Sposób przygotowania przepisu:

Buraczki z musztardą i czosnkiem

  • 1. Olej, cukier, ocet połączyć, dodać sól i musztardę. Przecisnąć ząbek czosnku i dokładnie wymieszać.
    Buraczki ugotować w skórce do miękkości. Ja zawsze gotuję w szybkowarze ok 45 minut. Pozostawić do wystudzenia, nastepnie obrać ze skórki. Buraczki utrzeć na tarce . Dodać utarte na tarce jabłko i pokrojoną drobno cebulkę. Surówkę polać sosem musztardowo-czosnkowym i odstawic na 30 min.

Porady

Wybieramy mniejsze buraczki , gdyż są słodsze i szybciej się gotują

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiszkola_babciburakiobiad

Komentarze

Podobne przepisy

Buraczki z cebulką i jabłkiem

Dodane przez: emalitowska

Buraczki z cebulą i jabłkiem

Wspaniałe na anemię, niską odporność,...

Buraczki zasmażane z cebulką

Dodane przez: bogusia82

Buraczki zasmażane z cebulką

Buraczki zasmażane stanowią doskonały...

buraczki z cebulką

Dodane przez: anka1988

Buraczki z cebulką

Buraczki robię pod różnymi postaciami.

buraczki z cebulka

Dodane przez: capri

buraczki z cebulką do obiadu

Podaję je na zimno, do różnych...

buraczki

Dodane przez: marysiaz

Buraczki z jabłkiem

Pyszny dodatek do dań mięsnych,...

Buraczki zasmażane z cebulką.

Dodane przez: BABECZKA 35

Buraczki zasmażane z cebulką

Smaczny dodatek do drugiego dania.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE