Buraczki z prażonym słonecznikiem

  • wyświetlono: 3725 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pyszna sałatka z gotowanych buraczków. Dodatek prażonego słonecznika jest tutaj w pełni uzasadniony. Ponadto natka pietruszki i biały pieprz - idealnie zgrane połączenie!

P10

Składniki

850 g czerwonych buraków
3 ząbki czosnku
1 pęczek natki pietruszki
3 łyżki oleju
4 łyżki słonecznika łuskanego
1 - 2 łyżki soku z cytryny
1 łyżeczka cukru
do smaku: pieprz biały mielony, sól

Sposób przygotowania przepisu:

Buraczki z prażonym słonecznikiem

  • 1. Buraki ugotować do miękkości w wodzie bez dodatków, odcedzić. Po wystudzeniu obrać i pokroić w drobną kostkę.
  • Buraczki z prażonym słonecznikiem2. W garnku uprażyć na sucho słonecznik.
  • Buraczki z prażonym słonecznikiem3. Następnie dodać olej, dodać pokrojony w półplastry czosnek i cukier. Smażyć 2 - 3 min, mieszając (cukier powinien się lekko skarmelizować).
  • Buraczki z prażonym słonecznikiem4. Następnie dołożyć przygotowane buraczki i wlać sok z cytryny. Całość wymieszać - smażyć ok. 5 min, aż buraczki się zagrzeją.
  • Buraczki z prażonym słonecznikiem5. Na końcu dodać posiekaną natkę pietruszki - wymieszać. Buraczki doprawić do smaku. Podawać na ciepło, jednak na zimno są równie smaczne.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylaSałatkaczosneknatka pietruszkisok z cytrynyobiadna ciepłona zimnodo obiaduprostaburaczki czerwonebiały pieprzsłonecznik prażonykarmelizowany

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka warstwowa z brokułem, kurczakiem i prażonym słonecznikiem

Dodane przez: Ewelina Marcin

Sałatka warstwowa z brokułem, kurczakiem...

Sałatka warstwowa szybka w przygotowaniu...

sałatka z kurczakiem i prażonym słonecznikiem

Dodane przez: olasc91

Sałatka z kurczakiem i prażonym słonecznikiem

Sycąca i łatwa w przygotowaniu...

Warstwowa sałatka z brokułem, kurczakiem i prażonym słonecznikiem

Dodane przez: Ewelina Marcin

Warstwowa sałatka z brokułem, kurczakiem...

Makaronowa sałatka z kurczakiem...

Dodane przez: CallMeKatie

Sałatka z prażonym słonecznikiem

Lekka sałatka jako dodatek do ryb...

sałatka

Dodane przez: polcia

Z curry i prażonym słonecznikiem

Idealna na śniadanie, a może na...

salatka

Dodane przez: mirelaj

sałatka z wędzonym kurczakiem, ananasem i...

sałatka z wędzonym kurczakiem,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE