Bułeczki z serem

  • wyświetlono: 242 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Bułeczki można posypać cukrem pudrem, ewentualnie polać lukrem. Do masy serowej można dodać również rodzynki

katarzyna-p
  • 15 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

ciasto:
3 szklanki mąki
1 szklanka mleka
4 łyżki margaryny
1 jajko
2,5 dag drożdży
szczypta soli
5 łyżek cukru
1 żółtko

nadzienie:
30 dag białego tłustego sera
1/3 szklanki cukru
cukier waniliowy
2 żółtka
2 łyżki margaryny

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Bułeczki z serem

  • bułeczki z serem1. Drożdże rozetrzeć z 3 łyżkami cukru. następnie dodać letnie mleko oraz 3 łyżki mąki. Dokładnie wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce, żeby wyrosło. Rozczyn prawie potroi swoją objętość.
  • bułeczki z serem2. Kiedy rozczyn urośnie dodać resztę mąki, rozmącone jajko, sól, roztopioną margarynę,3 łyżki letniej wody i 2 łyżki cukru. Zagnieść ciasto , żeby było elastyczne. Następnie odstawić w ciepłe miejsce.
  • bułeczki z serem3. Zrobić nadzienie- 2 żółtka zmiksować z 1/3 szkl cukru i cukrem waniliowym. Pomału dodawać ser dalej miksując. Wlać wystudzoną roztopioną margarynę(2 łyżki).
    Ciasto rozwałkować na grubość ok. 1cm. Wyciąć dużym kubkiem kółka. W środku zrobić wgłębienie, nałożyć ser. Brzegi bułek posmarować żółtkiem.
  • bułeczki z serem4. Bułki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok. 15-20 min w 180 stopniach

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



 

Komentarze

Podobne przepisy

drożdżówki

Dodane przez: izaa_a

bułeczki z truskawkami z ciasta drożdżowo-serowego

szczerze polecam ten przepis bo...

grzebienie

Dodane przez: KuchniaPoli

Grzebienie drożdżowe z serem

Delikatne i pulchne ciasto drożdżowe...

Bułeczki z marcepanem i rabarbarem

Dodane przez: Cukiereczek

Bułeczki z marcepanem i rabarbarem

Robiłam kiedyś ciasto kruche z...

Bułeczki

Dodane przez: KORAL

Bułeczki

Cudowne w smaku, lekko chrupiące,...

Drożdżówki z serem

Dodane przez: LenaGotuje

Drożdżówki z serem

Pyszne bułeczki do kawy, ale i...

Francuskie drożdżówki z serem

Dodane przez: szynszyla

Francuskie drożdżówki z serem

Alternatywa dla zwykłych drożdżówek.