Brokułowy krem z krokietem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Brokuły chlastamy nożem, Zalewamy zimna wodą, dodajemy sól wędzoną, gotujemy na dużym ogniu przez kwadrans. Studzimy. Całość blendujemy, przecieramy przez sito, gotujemy na średnim ogniu dodając mąkę wymieszaną ze śmietaną i przeciśnięty przez praskę czosnek. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
Krokiety smażymy na rumiano.
Podajemy razem.
Komentarze