Brokułowe placki

0 (0 ocen)

  • 30 min

Samo zdrowie.

  • 30 min

Składniki:

  • 30 dkg filetu z kurczaka
    1/2 torebki ryżu
    3-4 różyczki brokuła
    sól,pieprz ziołowy,papryka sproszkowana,olej do smażenia

Brokułowe placki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Mielenie mięsa. 1. Filet mielimy przez maszynkę.
  • Gotowanie ryżu 2. Ryż gotujemy w osolonej wodzie do miękkości.
  • 3. Brokuł wkładamy do wrzątku na 5min. odcedzamy i przelewamy zimna woda.Ścieramy na tarce o dużych oczkach.
  • Masa na placki 4. Ryż,filet i brokuł mieszamy,dodajemy przyprawy i wyrabiamy na jednolitą masę.
  • Smażenie placków 5. Formujemy placki i smażymy na oleju na złoty kolor.
  • Placki brokułowe 6. Podajemy z kulką ryżu i różyczkami brokuła.

Porady

Zamiast placków możemy uformować kulki i będą idealne kotlety mielone na obiad.Można z tego przepisu również wykonać pulpeciki do zupy.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy