BISZKOPT
- 55 min
- Łatwy
Składniki:
- 5 jajek
3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków
3/4 szklanki mąki pszennej (tortowej)
1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
Biszkopt - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę (uważając, by ich nie 'przebić'). Pod koniec ubijania dodawać partiami cukier, łyżka po łyżce, ubijając po każdym dodaniu. Dodawać po kolei żółtka, nadal ubijającDo masy jajecznej wsypać przesianą mąkę. Delikatnie wymieszać przy pomocy szpatułki wylać do tortownicy piec 170c przez 40minut
Porady
biszkopt nie opada
Komentarze