Biszkopt Rzucany

5 (143 ocen)

  • 40 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Przepis na biszkopt równy, dość wysoki i puszysty który będziecie mogli wykorzystać do stworzenia przeróżnych ciast oraz tortów.

  • 40 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Składniki na tort. 24 cm
    5 jajek
    3/4 szkl cukru
    3/4 szkl mąki pszennej
    1/4 szkl mąki ziemniaczanej
Wystaw ocenę:

5 (143 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery Biszkopty Bezy

Biszkopt rzucany - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Dno tortownicy wykładamy papierem do pieczenia, boków nie smarujemy. Nagrzewamy piekarnik do 200 stop.
    2. Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy na sztywno, utrwalamy cukrem. Obie mąki mieszamy w osobnym naczyniu.
    3. Do ubitych białek dodajemy powoli po jednym żółtko i miksujemy na najwolniejszych obrotach. Kiedy wszystkie żółtka zużyjemy, odkładamy mikser.
    4. Teraz porcjami dodajemy przesiane mąki i delikatnie całość mieszamy.
    5. Wykładamy do tortownicy i pieczemy przez 25-30 min w 200 stop.
    6. Kiedy biszkopt wyda nam się gotowy ( możemy spr patyczkiem czy jest suchy) wyjmujemy go z piekarnika i natychmiast z 50 cm upuszczamy na podłogę ! Następnie biszkopt z powrotem wkładamy do piekarnika aby w nim ostygł przy uchylonych drzwiczkach. Kiedy ostygnie obkrajamy brzegi nożem i wyjmujemy nasz biszkopt.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Biszkopty

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować