Bigos

bigos z ziemniakami

ewelina1992-18

Wpadłam na pomysł i zrobiłam bigos z ziemniakami

Składniki:

1,5 kg kapusty białej
1 duża cebula
1 szklanka wody
sól
2 łyżki smalcu
pieprz
majeranek
ziele angielskie
1 marchewka
pół opakowania przyprawy do bigosu
łyżka octu
maga
kminek
przecier pomidorowy
4 ziemniaki

Bigos - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Kapustę siekamy, marchewkę ścieramy na tarku o dużych oczkach. Przekładamy do garnka kapustę i marchewkę zalewamy pól szkanką wody , solimy do smaku i gotujemy do czasu aż zmięknie, od czasu do czasu mieszając i dodawając reszte wody aby kapusta nam się nie przypaliła. W tym czasie kroimy cebulę i podsmażamy na patelni z 2 łyzkami smalcu. Obieramy ziemniaki , kroimy w większą kostkę i gotujemy w osobnym garnku. Gdy kapusta zacznie mięknąć dodajemy wszystkie przyprawy. A także przecier pomidorowy 30% . Ugotowane ziemniaki dodajemy do kapusty.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

4.74 (218 ocen)

BIGOS TRADYCYJNY

4.74 (218 ocen)

Bigos tradycyjny

suzana Przepis na bigos tradycyjny jest prosty i zapewne uda się każdemu. Może ktoś jeszcze nie robił bigosu samodzielnie. Warto się skusić i zaskoczyć gości swoim popisowym daniem ;) Pyszny bigos może być daniem obiadowym lub kolacyjnym. Świetnie sprawdza się także podczas różnego rodzaju imprez. Podajemy... 2 godz.

5 (186 ocen)

bigos

5 (186 ocen)

Bigos

Anitka0804 Bardzo smaczny bigos im dłużej poleży tym staje się lepszy, idealne i syte danie jednogarnkowe na różne okazje, polecam. 1 godz. 30 min

1.5 (2 ocen)

Bigos

1.5 (2 ocen)

Bigos

Paulina11.03 Bigos na czerwonym wytrawnym winie. Najlepiej smakuje po kilku dniach ;) 3 godz.

4.5 (185 ocen)

bigos domowy

4.5 (185 ocen)

Bigos domowy

agarybak76 Nasz ulubiony :) Najsmaczniejszy, kiedy przejdzie smakiem grzybów, wina, śliwek i przypraw. Trzymany w chłodzie, podgrzewany przed podaniem, z każdym dniem lepiej smakuje.

4.26 (353 ocen)

bigos z kiszonej kapusty

4.26 (353 ocen)

Bigos z kiszonej kapusty

Klaudia0318 Nasz polski, najpyszniejszy bigos z kiszonej kapusty :) Taki bigos można przygotować na rodzinną imprezę, ale nie tylko. Będzie świetną opcją zwłaszcza wtedy, gdy zostały nam kawałki mięs czy kiełbasy - warto zbierać je i mrozić, a potem przygotować pyszny bigos z kiszonej kapusty

0 (0 ocen)

Bigos

0 (0 ocen)

Bigos

peggi Zbliżają się Święta a ja nie wyobrażam sobie świątecznego stołu bez bigosu. Można wykorzystać resztki mięs i wędlin, a ich rozmaitość tylko podbije smak :-) 4 godz.