Bigoli carbonara
carrot007
- 20 min
- Łatwy
Makaron w zdrowszej wersji na wzór carbonara.
- 20 min
- Łatwy
Składniki:
- 150g makaronu bigoli
100g jogurtu naturalnego
1 jajko
20g sera grana padano
1 ząbek czosnku
natka pietruszki
bazylia, sól
5g oleju
Bigoli carbonara - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Jajko wbij do miseczki, połącz z serem, solą, czosnkiem i wymieszaj.
Na patelni rozgrzej olej, dodaj makaron, a po chwili wlej wymieszane jajko z serem i przyprawami.
Następnie dodaj jogurt naturalny i znów wymieszaj.
Na koniec dodaj natkę pietruszki oraz bazylię.
Smacznego!
Komentarze