Bananowe muffiny cappucino
- 45 min
Przepyszne babeczki. Uwielbiam połączenie czekolady i banana. Banalnie proste w wykonaniu
- 45 min
Składniki:
- 1,5 szklanki mąki
niepełna szklanka brązowego cukru
tabliczka gorzkiej czekolady
10 dag masła
4 banany
2 jajka
5 łyżeczek cappucino (u mnie orzechowe)
1/4 szklanki mleka
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
Bananowe muffiny cappucino - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cappucino rozpuszczamy w ciepłym mleku. Masło podgrzewamy do czasu aż się rozpuści, odstawiamy żeby trochę przestygło. Czekoladę drobno siekamy. Banany obieramy ze skórki, rozdrabniamy przy pomocy widelca.W jednym naczyniu mieszamy ze sobą mąkę z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Dodajemy cukier. Łączymy ze sobą. Do drugiego naczynia wkładamy jajka, stopione masło, mleko z kawą i banany. Mieszamy. Zawartość obu naczyń łączymy ze sobą. Dokładamy czekoladę. Ponownie mieszamy. Blaszkę wykładamy papilotkami. Uzupełniamy masą. Pieczemy w temperaturze 200 stopni C przez ok. 15-20 minut.
Komentarze