Babka piwna
- 1 godz. 10 min
Składniki:
SKŁADNIKI:
4 jajka
250g cukru
szczypta soli
1 czubata łyżeczka cynamonu
200 ml oleju
1 łyżeczka sody lub proszku do pieczenia( ja dodałam sodę)
400g mąki
200ml ciemnego piwa
Babka piwna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Foremkę do babek posmarować olejem i posypać mąką.
W misce zmiksować jajka z cukrem i solą na puszysty kogel-mogel.
Wlać olej, wymieszać.
Dodać przesianą mąkę z sodą i cynamonem. Wymieszać. Ciasto jest dość gęste.
Na koniec wlewamy odmierzone piwo i jeszcze raz dokładnie mieszamy składniki.
Wlać do foremki i piec w nagrzanym piekarniku w 180'C przez ok .60 minut. Sprawdzić środek potyczkiem czy jest suchy. Ewentualnie dopiec.
Upieczoną babkę możemy posypać cukrem pudrem lub polać lukrem.
Smacznego!
Komentarze