Babka jogurtowa
- 25 min
Składniki:
- 4 jajka
szklanka cukru
1,5 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
budyń śmietankowy
2 łyżki oleju
0,5 kostki margaryny
0,5 jogurtu naturalnego (lub kefiru) - ok. 200ml
Babka jogurtowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Margarynę rozpuścić w rondelku i odstawić do wystygnięcia. Białka ubić na sztywno. Dodawać kolejno: cukier, żółtka, budyń, olej, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, jogurt, rozpuszczoną, zimną margarynę.
- 2. Formę wysmarować margaryną i wysypać bułką tartą (średnia forma do babki). Piec 40-50 minut.
Porady
Ciasto jest wilgne samo w sobie. Nie należy się obawiać, że wyszedł zakalec. :)
Komentarze