Babka jogurtowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Piekarnik nastawić na 175°C. Formę natłuścić i wysypać mąką.
Mąkę wymieszać z solą, sodą i proszkiem w misce. Odstawić.
Utrzeć masło z cukrem na pulchną masę. Dodawać po jednym jajku. Po każdym dobrze zmiksować. Wlać ekstrakt waniliowy. Do masy przesiać mąkę w trzech partiach, na przemian z jogurtem. Zaczynamy i kończymy na mące. Po każdym dodaniu zmiksować na najniższych obrotach miksera tylko do połączenia się składników.
Ciasto przełożyć do formy i piec 45 - 50 min. Wyjąć z piekarnika i po 15 minutach wyjąć do ostudzenia na metalową kratkę.
Komentarze