babeczki z jeżynami
- 50 min
Składniki:
- (8 sztuk):
6 jajek
1/3 szklanki mąki pszennej
1/3 szklanki mąki ziemniaczanej
1/3 szklanki mąki krupczatki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3/4 szklanki cukru
na wierzch:
200 ml śmietanki kremówki
2 łyżki cukru pudru
1 opakowanie zagęstnika do śmietany
kubek jeżyn
Babeczki z jeżynami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z podanych składników wyrobić ciasto biszkoptowe. Foremki do tartaletek wysmarować masłem i obsypać mąką. Wylać do nich ciasto do 3/4 wysokości. Upiec na złoto.
-
2.
Śmietankę ubić z cukrem i zagęstnikiem. Szprycą rozprowadzić na biszkoptach odwróconych dnem do góry. Ułożyć jeżyny. Można posypać cukrem pudrem.
Komentarze