Babeczki marchwiowo jabłkowe
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- - starte jabłka: 150 gramów
- starta marchew: 100 gramów
- starte orzechy laskowe: 40 gramów
- gęsta, kwaśna śmietana: 150 mililitrów
- trzcinowy cukier: 120 gramów
- jajka: 2 sztuki
- cukier waniliowy: 2 łyżeczki
- sól: 0.5 łyżeczki
- mąka pszenna orkiszowa: 200 gramów
- soda: 1 łyżeczka
- proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
- otręby pszenne: 40 gramów
Babeczki marchwiowo jabłkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Piekarnik rozgrzewamy do 190 stopni. Marchew i jabłka ścieramy na drobnej tarce. Nie odciskamy soku! Orzechy rozdrabniamy w młynku lub malakserze.
- 2. W jednej misce mieszamy jabłka, marchew i orzechy, w drugiej misce mieszamy pozostałem składniki mokre, w trzeciej składniki suche.
- 3. Gdy piekarnik będzie już rozgrzany szubko i energicznie mieszamy składniki mokre z suchymi, napełniamy ciastem foremki do babeczek.
- 4. Pieczemy przez 20 - 25 minut.
Komentarze