Aromatyczna przyprawa "Dziewięć smaków'
- 5 min
Przyprawa ta bardzo przypadła do gustu mojej mamie, która jeszcze za czasów PRL-u wypatrzyła ją w jakiejś gotowej mieszance przypraw. Dzisiaj sami w domu ją robimy. Mieszanka jest bardzo aromatyczna. Ja dodaję ją do sosu do spaghetti, dań z grilla czy farszu pieczarkowo-parówkowego. Polecam!
- 5 min
Składniki:
- 1 łyżeczka ostrej papryki
1 łyżeczka kminku
1 łyżeczka kolendry
1 łyżeczka czarnuszki
1 łyżeczka tymianku
1 łyżeczka hyzopu
1 łyżeczka lubczyku
1 łyżeczka cząbru
1 łyżeczka szałwii
Aromatyczna przyprawa "dziewięć smaków' - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie składniki mielimy w blenderze. Ja używam do tego celu starego młynka do mielenia kawy. Jeśli macie taki niepotrzebny sprzęt w domu to polecam użycie go gdyż zapach ten jest bardzo trwały i aromatyczny.
Porady
Ja używam do tego celu starego młynka do mielenia kawy. Jeśli macie taki niepotrzebny sprzęt w domu to polecam użycie go gdyż zapach ten jest bardzo trwały i aromatyczny.
Komentarze