Surówka z białej kapusty Colesław
Popularna, zwłaszcza w sieciówkach z fast foodem, surówka z kapusty z dodatkiem majonezu. W mojej wersji majonez jest wymieszany z jogurtem greckim.
Składniki:
- 1/4 kapusty białej
1 marchewka
pół małej cebuli
pół jabłka ze skórką
1,5 łyżki majonezu
1,5 łyżki jogurtu greckiego
pół łyżecki soli, pieprz
pół łyżeczki miodu
łyżeczka-słodko pikantnej musztardy (np.bawarska)
łyżka białego octu winnego
Surówka z białej kapusty colesław - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę i jabłko trzemy na tarce o grubych oczkach, marchewkę i cebulę na tarce o średnich oczkach. Mieszamy składniki sosu - miód z octem, solą, pieprzem i musztardą. Dodajemy majonez i jogurt, mieszamy z warzywamy.
Komentarze