Ślimaczki z cynamonem

Ślimaczki z cynamonem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Drożdże rozmieszać z 2 łyżkami cukru i połączyć z ciepłym mlekiem.
  Pozostawić do wyrośnięcia.
  Mąkę przesiać na stolnicę ( bądź do miski )dodać resztę cukru,
  cukry waniliowe, 2 szczypty soli, 2 całe jajka, 2 żółtka oraz wyrośnięte drożdże.
  Wyrabiając ciasto dodać roztopioną margarynę tak, żeby dało się zagnieść ciasto.
  Gdy ciasto odchodzi od ręki przykryć je płócienną ściereczką i pozostawić do ponownego wyrośnięcia.
  
  Gdy ciasto wyrośnie podzielić je na 4 części. Każdą z nich rozwałkować na kształt prostokąta
  następnie posypać cynamonem (wedle uznania). Zwinąć jak roladę. Powstałe rolady pokroić w paski o grubości do 2 cm.
  Tak przygotowane ślimaczki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia niezbyt blisko siebie
  ( żeby się nie skleiły w trakcie pieczenia). Wierzch każdego ślimaczka posmarować rozkłóconym białkiem
  i pozostawić do wyrośnięcia. Piec w piekarniku nagrzanym do temp.200st.C przez 15-20 minut (aż się zarumienią).
  Gotowe ślimaczki można zjeść na ciepło bądź po ich wystudzeniu.