Sałatka z czerwonej kapusty na gorąco - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Czerwoną cebulę, drobno siekamy dusimy na maśle. Do cebuli dodajemy drobno posiekaną kapustę, podlewamy posypujemy cukrem i solą, podlewamy winem. Jabłko obieramy, kroimy w kostkę i dodajemy do kapusty. Morele i śliwki kroimy i również dodajemy do kapusty. Dusimy pod przykryciem, aż kapusta się udusi. Na koniec doprawiamy pieprzem ziołowym.
Porady
Tak zrobiona kapusta wyśmienicie komponuje się z dziczyzną.
Komentarze