Powidło truskawka-rabarbar
Przepyszne powidła z truskawek z rabarbarem do wykorzystania w okresie jesienno-zimowym. Cudowne przedłużenie lata!
Składniki:
- 1 kg truskawek
1 kg rabarbaru
1,2 kg cukru
1 cytryna
Powidło truskawka-rabarbar - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Rabarbar oczyść i pokrój na niewielkie kawałki. Zasyp cukrem i odstaw na 2 godziny. Następnie zagotuj i duś przez 10 minut. Truskawkę umyj, jeśli są duże - przekrój na pół i wrzuć do rabarbaru. Gotuj kolejne 20 minut, cały czas mieszając. Parę minut przed końcem gotowania dodaj sok z cytryny. Rozlej gorące powidło do słoiczków, zakręć i przewróć. Odstaw do ostygnięcia.
Komentarze