Pełnoziarniste naleśniki z kaszą
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- - mąka pełnoziarnista: 0.5 szklanki
- woda gazowana: 0.25 szklanki
- mleko: 0.25 szklanki
- Jajko: 1 sztuka
- olej: 1 łyżka
- pieprz ziołowy: 1 szczypta
- sól: 1 szczypta
- kasza jęczmienna z pieczarkami: 200 gramów
- jajka: 2 sztuki
- masło: 1 łyżeczka
- olej: 1 łyżeczka
- sól: 1 szczypta
Pełnoziarniste naleśniki z kaszą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kaszę z pieczarkami dokładnie płuczemy na sicie i osączamy.
Do garnka wlewamy wodę (2 objętości dania), wsypujemy opłukane danie, dodajemy pół łyżeczki soli i łyżeczkę masła.
Doprowadzamy do wrzenia po czym przykrywamy szczelnie pokrywką i gotujemy na najmniejszym ogniu przez 15 minut.
Po tym czasie zdejmujemy kaszę z ognia, mieszamy i ponownie przykrywamy.
Odstawiamy na 5 minut.
W czasie gdy kasza się gotuje mieszamy składniki na naleśniki i na patelni bez tłuszczu smażymy dwie sztuki.
Gdy kasza będzie gotowa na połowę naleśnika nakładamy 2-3 łyżki.
Rozgrzewamy olej i smażymy jajka sadzone.
Układamy je na kaszy i naleśniki składamy na pół.
Smacznego:)
Podobne przepisy
Komentarze