Muffinki z malinami i czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Masło roztapiamy na patelni i odstawiamy, aż ostygnie. W jednej misce mieszamy mokre składniki (masło, jajka i mleko), a w drugiej suche (mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól). Przekładamy mokre składniki do suchych i dokładnie mieszamy, aby dobrze się połączyły.
2.Do masy dodajemy maliny i startą na tarce czekoladę (odrobinę odkładamy), ponownie mieszamy. Wlewamy do foremek do muffinek do połowy wysokości i posypujemy odrobiną cukru i czekolady. Wstawiamy do rozgrzanego do temp. 180 °C piekarnika. Pieczemy 30 minut. Studzimy. Podajemy udekorowane malinami.
Komentarze