Chleb orkiszowo-gryczany na wodzie kokosowej
Natalia Miszker
- 3 godz.
- Dla 10 osób
- Łatwy
Zapraszam na pyszny domowy chlebek zrobiony z wodą kokosową. Chleb orkiszowo-gryczany syci na dłużej niż pszenny i jest zdrowszy.
- 3 godz.
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 i 3/4 szkl mąki orkiszowej pełnoziarnistej
1/2 szkl mąki gryczanej
1 łyżeczka soli
7 g drożdży suchych
1 łyżka oleju z orzechów włoskich
1 szkl wody kokosowej
oraz: keksówka 8x18 cm
Chleb orkiszowo-gryczany na wodzie kokosowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do miski przesypujemy obie mąki, sól i drożdże, mieszamy. Następnie dolewamy olej i wodę z kokosa. Wyrabiamy ciasto i przekładamy je do formy. Odstawiamy w ciepłe miejsce pod przykryciem na 1 godzinę. Następnie wstawiamy wyrośnięty chleb do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 1 godzinę w 180 stopniach. Studzimy na kratce.
Komentarze