Bajaderka
- 30 min
Składniki:
- Ciasto:
1/2 kg mąki
1 kostka margaryny
4 żółtka
10 dag cukru
1 łyżka śmietany
1 1/2 łyżeczki proszku do
pieczenia
Masa:
1 kostka masła
1 szkl mleka
2 łyżki budyniu
15 dag cukru
2 łyżeczki kawy
2 łyżeczki kakao
orzechy,rodzynki,migdały itp.
Polewa:
5 dag masła
2 łyżki cukru
2 łyżki śmietany
1 1/2 łyżki kakao
Bajaderka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Zagniatamy ciasto,dzielimy na 2 części.Pieczemy każdą osobno.Gotujemy mleko z budyniem i cukrem,odstawiamy do wystygnięcia.
Ucieramy masło,dodajemy kawę i kakao rozpuszczone w czterech łyżkach wody.Następnie dodajemy bakalie i masę budyniową dobrze schłodzoną.
Po wymieszaniu wszystkiego dodajemy jeden placek pokruszony.
Mieszamy delikatnie i układamy masę na drugi placek.Polewamy na wierzch
polewą.
Komentarze