zupa krem z grochu
- 30 min
Bardzo smaczny obiad na zimowe dni
- 30 min
Składniki:
- groch łuskany 2 szklanki, marchewka 1 szt, kucharek do smaku, kostka rosołowa wegetariańska 1 szt, ziemniaki 2 szt, zioła prowansalskie pół łyżeczki, natka pietruszki do posypania, czosnek 3 ząbki, masło 3 łyżki, cebula 1 szt, pieprz do smaku.
Zupa krem z grochu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Groch namoczyć przez pół godziny a następnie gotować pół godziny po czym dodać obraną i pokrojoną w plastry marchewkę i ziemniaka pokrojonego w kostkę.Dodać kostkę rosołową i wyciśnięty przez praskę czosnek, cebulę obrać i pokroić w kostkę i usmażyć na maśle i dodać do zupy, dodać zioła i przyprawić do smaku.Gdy warzywa będą już miękkie zupę zmiksować na krem posypać natką pietruszki.
Porady
Zupa doskonale smakuje z grzankami
Podobne przepisy
Komentarze