zupa Filemona
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- - skrzydełka z kurczaka: 3 sztuki
- żeberka: 2 sztuki
- cebula opalona na patelni: 2 sztuki
- marchewka,pietruszka,seler: 3 sztuki
- Posiekany koperek: 1 pęczek
- posiekana natka pietruszki: 0.5 pęczka
- kasza jęczmienna: 0.5 szklanki
- ziemniaki średniej wielkości: 5 sztuk
- warzywko: 1 łyżka
- kostka bulionu warzywnego: 1 sztuka
- pieprz: 0.5 łyżeczki
Zupa filemona - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. mięso umyc,wstawic do garnka,zagotowac,dodac wcześniej oczyszczone warzywa tj.marchewka,pietruszka korzeń,seler i ziemniaki.dosypac kaszę.Dodac przyprawy:warzywko,pieprz,kostka rosołowa.Gotowac ok.50 min do miękkości mięsa.Następnie cebulę przesmażyc na patelni,dodac do zupy,oraz natkę pietruszki i koperku.Całośc doprawic solą do smaku.Smacznego!
Podobne przepisy
Komentarze