Zimowa zupa zbójnicka
- Dla 5 osób
- Łatwy
ima to pora roku, która sprzyja gotowaniu sycących i rozgrzewających zup. Za każdym razem, kiedy ją przygotowuję z ust domowników (głównie męskiej części) wydobywają się pomruki zadowolenia...
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- surowy boczek ze skórą: 200 gramów
- kiełbasa śląska: 2 sztuki
- suszone grzyby: 100 gramów
- cebula: 1 sztuka
- śmietana kremowa 18%: 200 mililitrów
- bulion warzywny: 1.5 litra
- Liść laurowy Kamis: 2 sztuki
- ziele angielskie, ziarna: 2 sztuki
- jałowiec ziarna Kamis: 4 sztuki
- czosnek świeży: 2 ząbki
- pieprz i sól do smaku: 1 łyżeczka
- papryka słodka: 1 łyżeczka
- tymianek: 0.5 łyżeczki
- makaron zacierka: 200 gramów
4.46 (190 ocen)
Zobacz również:
ZupyZimowa zupa zbójnicka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Suszone grzyby zalać wrzątkiem, pozostawić pod przykryciem ok. 10 minut, odsączyć. Skórę z boczku odkroić i dodać do gotującego się bulionu razem z grzybami, liśćmi laurowymi, ziarnami ziela angielskiego i jałowca.
Boczek pokroić w cienkie paski, kiełbasę w plastry, cebulę pokroić w drobną kosteczkę. Całość podsmażyć z posiekanymi ząbkami czosnku na patelni, aż cebula zacznie się złocić.
Kiedy grzyby w bulionie zmiękną, dodać podsmażone wędliny z cebulą i czosnkiem. Doprowadzić do wrzenia i gotować ok. 5 minut. Zagęścić zupę śmietaną i doprawić solą, pieprzem, słodką papryką oraz tymiankiem. Zagotować i podawać z zacierką lub drobnym makaronem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Zimowa zupa Parzybroda
Parzybroda" kojarzy mi się nierozłącznie z dzieciństwem. Zawsze gdy babcia nie miała pomysłu na zupę, to gotowała tę właśnie parzybrodę. W ubiegłym roku parzybroda została wpisana na Listę Produktów Tradycyjnych jako danie śląskie. Ale i tak najlepszą na świecie gotuje mama na Podkarpaciu.
Komentarze