Ziemniaczki z bajerami
Składniki:
- ● 4 duże ziemniaki
● 4-5 połówek marynowanej papryki
● 10 pieczarek
● 1/3 puszki kukurydzy
● 2 cebule
● 3 łyżki oliwy
● 2 łyżki majonezu
● przyprawy: zioła prowansalskie, słodka mielona papryka, sól, pieprz
Ziemniaczki z bajerami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki obieramy i gotujemy
na półmiękko. Odcedzamy
i kroimy w plastry.
Oprószamy przyprawami.
Wykładamy na posmarowaną
łyżką oliwy blachę.
-
2.
Pieczarki i cebule kroimy
w plastry, a paprykę w paski. Mieszamy z kukurydzą. Wykładamy
na ziemniaki.
-
3.
Majonez mieszamy z resztą
oliwy, doprawiamy. Polewamy
ziemniaki. Pieczemy
ok. 30 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury
ok. 180 °C.
Notka redakcyjna
PPWS_10-2011
Komentarze