Zielony przekładaniec

Zielony przekładaniec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. BISZKOPT
  Białka oddzielić od żółtek. Białka z cukrem ubić na sztywną pianę, następnie stopniowo dodawać obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia i po jednym żółtku, delikatnie wymieszać.
• 2. Ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem blachy. Piec 30 minut w 180 stop.
• 3. MASA BUDYNIOWA
  do garnka wlać 1,5 szkl pysia, dodać 1 łyżkę cukru zagotować.
• 4. Pozostały sok wymieszać z 3 budyniami, wlać na gotujący się sok, mieszać do zagotowania i zgęstnienia budyniu.
• 5. MASA ŚMIETANKOWA
  Obie galaretki rozpuścić w 1 szkl wody, odstawić do lekkiego stężenia.
• 6. Śmietanę schłodzoną ubić, dodawać po łyżce galaretki, ubijać do stężenia masy.
• 7. Na upieczony i ostudzony biszkopt, wylać gorący budyń, ostudzić.
• 8. Na ostudzony budyń wyłożyć masę śmietankową, włożyć do lodówki.