Zapiekanka z wiśniami

0 (0 ocen)

Makaron, ser biały, wiśnie... bardzo dobry obiad na słodko

Składniki:

  • 200 g makaronu ( u mnie literki)
    20 dag sera białego półtłustego
    40 dag wiśni
    1 duże jajko lub 2 małe
    200 ml śmietany 30%
    4 łyżeczki cukru kryształu
    1/2 łyżeczki cukru waniliowego
    1 łyżka cukru pudru
    1/4 łyżeczki cynamonu

    Dodatkowo:
    Kwaśna śmietana 18%
    Cukier puder
    masło do wysmarowania formy

Zapiekanka z wiśniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Pierwsza warstwa zapiekanki 1. Makaron gotujemy al dente. Wiśnie myjemy, osuszamy, drylujemy. Naczynie do zapiekania smarujemy masłem, rozkładamy połowę makaronu. Makaron posypujemy połową rozkruszonego białego sera, układamy połowę wiśni, posypujemy dwoma łyżeczkami cukru kryształu. Ponawiamy warstwy.
  • Polewa do zapiekanki 2. Do miski wbijamy jajko, wlewamy śmietanę kremówkę, dodajemy cukier puder, cukier waniliowy oraz cynamon. Wszystko dokładnie mieszamy.
  • Zapiekanka gotowa do pieczenia 3. Zapiekankę zalewamy masą jajeczno-śmietanową.
  • Gotowa zapiekanka 4. Pieczemy pod przykryciem ok. 35 min w temp. 180*C. 15 min przed końcem pieczenia ściągamy pokrywę.
  • Smacznego! 5. Upieczoną zapiekankę polewamy kwaśną śmietaną i posypujemy cukrem pudrem. Smacznego!

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy