Z mięsa mielonego
- 45 min
Jestem pracującą mamą i bardzo cenię sobie szybkie do zrobienia i sycące dania. To bardzo smakuje całej mojej rodzinie.
- 45 min
Składniki:
- ● 1/2 kg mielonego mięsa
● 1/2 kg pieczarek
● czerwona papryka
● cebula
● olej
Sos:
● 3 ząbki czosnku
● 40 dag śmietany 18-proc.
● sól, pieprz
● 2 łyżki majonezu
Z mięsa mielonego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę obieramy, siekamy
i smażymy 5 minut na oleju.
Odkładamy. Pieczarki
oczyszczamy i kroimy
w kawałki. Smażymy
10 minut i odkładamy.
Na patelni smażymy
mięso. Paprykę
kroimy w paski -
2.
W naczyniu żaroodpornym
układamy
kolejno warstwy
mięsa, cebuli,
pieczarek oraz
papryki. -
3.
Przygotowujemy sos: czosnek
obieramy i przeciskamy
przez praskę. Mieszamy ze
śmietaną i majonezem, doprawiamy
do smaku. Polewamy
zapiekankę. Pieczemy ok.
25 minut w temp. 180 °C.
Porady
Danie doskonale smakuje z makaronem.
Komentarze