WŁOSKIE SPAGHETTI
- 10 min
przepis dostałam od koleżanki, która mieszka we Włoszech. Wspaniałe spaghetti
- 10 min
Składniki:
- - paczka makaronu spaghetti
-3 łyżki koncentratu pomidorowego
-2 dojrzałe duże pomidory
-5 ząbków czosnku
-4 łyżki oliwy z oliwek
30 dag sera żółtego
3-4 liście bazylii świeżej lub suszonej
-1 duża cebula
sól
pieprz
Włoskie spaghetti - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Oliwę z oliwek rozgrzewamy na patelni. Następnie wkładamy pokrojony w kostkę czosnek, dodajemy pokrojoną w talarki cebulkę. Wszystko razem podsmażamy ok 12min. (W tym samym czasie gotujemy makaron) do czosnku i cebulki dodajemy obrane i pokrojone w kosteczkę pomidory, bazylię, koncentrat, następnie przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Odcedzamy makaron. Do gorącego makaronu dodajemy sos z patelni i starty ser, mieszamy i podgrzewamy na ogniu w garnku ok 6min.
Porady
Należy wybrać taki ser żółty który dobrze się topi
Komentarze