Wiosenne harce brokuła z cukinią:)
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - mąka pełnoziarnista: 1.25 szklanki
- sól: 0.5 łyżeczki
- bardzo zimne masło: 8 łyżek
- lodowata woda: 6 łyżek
- pesto brokułowe lub dowolne kupione: 4 łyżki
- cukinia mała: 2 sztuki
- parmezan: 2 łyżki
- oliwa: 2 łyżki
- sól,pieprz: 1 szczypta
Wiosenne harce brokuła z cukinią:) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Przygotuj pesto brokułowe:mały brokuł gotuj na parze,zmiksuj z garścią podprażonych orzechów laskowych,bazylią,sokiem z połowy cytryny,2 ząbkami czosnku,2 łyzkami oliwy,2 łyżkami wody.
Rozwałkuj ciasto na placek,posmaruj pesto,wyłóż cukinie pokrojone w plasterki,posyp solą,pieprzem.Zawiń brzegi ciasta do żrodka. Skrop cukinię oliwą. Posyp parmezanem. Piecz 45 min w 200 stopniach.
Komentarze