Wiejska patelnia

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Wiejska patelnia

Gdy byłam mała, babcia gotowała dla mnie to danie.

Składniki:

  • 1 kg ziemniaków
    po 15 dag szynki i wędzonego boczku
    2 cebule
    4 jajka
    3 kiszone ogórki
    6 łyżek mleka
    sól, pieprz
    olej
    gałka muszkatołowa
    1/2 pęczka posiekanego szczypiorku

Wiejska patelnia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ziemniaki myjemy i gotujemy w mundurkach. Obieramy, kroimy w plastry. Boczek kroimy w paski i wytapiamy na patelni. Wlewamy olej i podsmażamy posiekaną cebulę. Dodajemy ziemniaki i rumienimy.
  • 2. Szynkę kroimy w kostkę, a ogórki w plasterki. Jajka mieszamy z mlekiem, a następnie wsypujemy szczypiorek. Dodajemy szynkę i ogórka. Doprawiamy.
  • 3. Masę jajeczną wlewamy do ziemniaków i smażymy, aż jajka się zetną.

Notka redakcyjna

PP_02-2011

Komentarze

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Wiejska patelnia

0 (0 ocen)

Wiejska patelnia

 PolskaGotuje Gdy byłam mała, babcia gotowała dla mnie to danie. Przepis przysłała Maria Dziuban

4.88 (219 ocen)

makaronowa patelnia

4.88 (219 ocen)

Makaronowa patelnia

 Ewelina Marcin Pyszne danie z makaronem z zupek chińskich, filet z kurczaka i przyprawa curry nadaje intensywny smak i aromat :) 30 min

0 (0 ocen)

chlopska patelnia

0 (0 ocen)

Chłopska patelnia

 Jolanta KG Popularne danie znane pod nazwą chłopski garnek. U mnie ta zmiana, że całe danie robimy na jednej patelni. Danie jest szybkie, treściwe i syte. 30 min

4.5 (171 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Wiejska kiełbasa

4.5 (171 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Wiejska kiełbasa

 zzewa Podczas tegorocznego wyjazdu do brata i bratowej udało nam się zrobić domowe wyroby. Była kiełbasa, karczek, szynka i boczek - same pyszności. Mieliśmy okazję jeść także domową pasztetową i kaszankę. Oczywiście większość robił brat bo jest bardziej doświadczony niż ja i mąż. Ale jak to mówią praktyka... 40 godz.

4.5 (185 ocen)

Patelnia chłopska

4.5 (185 ocen)

Patelnia chłopska

 niemenka88 To danie jest idealne na jesień i zimę, kiedy robi się coraz chłodniej, a my potrzebujemy bardziej treściwych obiadów. 40 min

4.48 (188 ocen)

image-1sohoku

4.48 (188 ocen)

Zapiekanka wiejska

 monika016 Ziemniaki, cebula i kiełbasa a to wszystko w pysznej, treściwej i sycącej wiejskiej zapiekance:). Całości dopełnia pyszny śmietanowo-jajeczny sos.