Udka pieczone w paprykowej panierce
Bardzo często przygotowuję kurczaka ale w taki sposób przygotowałam po raz pierwszy. Jest mięciutki w środku a z zewnątrz chrupiący i paprykowy.
Składniki:
- 8 udek drobiowych
2 jajka
1 szklanka bułki tartej
2 łyżeczki ostrej czerwonej papryki
0,5 łyżeczki słodkiej papryki
Sól do smaku
Udka pieczone w paprykowej panierce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Udka drobiowe umyć i osuszyć. W jednej miseczce rozmieszać jajka z ostrą i słodką czerwoną papryką. Dosolić do smaku. Do drugiej miseczki wsypać bułkę tartą. Udka obtoczyć najpierw w jajku a następnie w bułce tartej. Układać w naczyniu żaroodpornym. Delikatnie skropić oliwą z oliwek. Piec w temperaturze 190*C z termoobiegiem przez 1 godzinę.
Podobne przepisy
Komentarze