Truskawkowa pianka z szafranową manną
Składniki:
- 0,6 kg truskawek mrożonych
2 galaretki truskawkowe
400 ml mleka
1 czubata łyżka cukru waniliowego
2 łyżki kaszy manny
Szczypta szafranu
Truskawkowa pianka z szafranową manną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Truskawki wrzucić do miski, zmiksować blenderem na idealnie gładki mus.
Obie galaretki wsypać do 200 ml wrzątku i mieszać, aż się rozpuszczą. Wlać do truskawek, miksować blenderem przez 2 minuty, aż masa będzie puszysta. Połowę truskawek wlać do szklaneczek i wstawić do lodówki aby masa stężała.
W tym czasie mleko zagotować z cukrem i manną. Dodać szafran wymieszać, gotować 2 minuty i ostudzić lekko.
Na zastygniętą piankę truskawkową nałożyć łyżeczką szafranową mannę, zalać resztą masy truskawkowej i wstawić do lodówki na kilka godzin (ja wstawiłam na całą noc).
Podobne przepisy
Komentarze