Tort truskawkowy
- 40 min
Składniki:
- BISZKOPT:
5 jajek
1 szkl. cukru
3/4 szkl. mąki pszennej
3/4 szkl. mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
MASA:
1.5 kostki masła
1 szkl. cukru pudru
1.5 szkl. zmiksowanych truskawek
3 małe jednorazowe śmietanki do kawy(zagotować)
1 gotowy krem do tortów śmietankowy lub waniliowy
Tort truskawkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka ubić ze szczyptą soli na sztywno,dodać cukier i dalej ubijać na sztywno.Dodać po 1 żółtku i delikatnie mieszać na koniec mąkę wymieszaną z proszkiem.Wylać na tortownicę i piec około40 minut.
MASA:
masło utrzeć z cukrem pudrem,dodać cukier i truskawki a na końcu zagotowane śmietanki.
Gotową masę ubić z mlekiem.
Biszkopt po upieczeniu przekroić na 3 części i przełożyć masami.Najpierw truskawkową potem waniliową i znów truskawkowa.Udekorować według swojego upodobania.
Porady
Jeżeli masa truskawkowa będzie się ścinać to ucierać do skutku mikserem.
Komentarze