Szynka pieczona
- 2 godz.
Coś do syta...
- 2 godz.
Składniki:
- - ok. 2 kg szynki wieprzowej
- 4 łyżki oleju
- 3 ząbki czosnku
- sol, pieprz
- oregano, majeranek, bazylia, goździki
Szynka pieczona - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Dzień wcześniej marynuję szynkę mianowicie wszystkie przyprawy łączę ze sobą, szynkę dokładnie myję i przekuwam nożem. Następnie szynkę polewam olejem i obsypuję mieszanką przypraw, które dokładnie wcieram w szynkę. Czosnek obieram i kroję w słupki, które wkładam w nacięcia w szynce. W stawiam do piekarnika na ok. 1,5 godz. o tem. 175 stopni. Od czasu do czasu podlewam szynkę wodą by nie wyschła a wierzch po zrumienieniu przykrywam folią aluminiową. Po upieczeniu jest gotowa do spożycia. I gotowe :-)
Komentarze