Szwedzkie babeczki z musem jabłkowym
- 1 godz. 40 min
Do babeczek użyłam nadzienia jabłkowego z prażonymi migdałami, bo takie własnie najbardziej lubię.
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- Na ciasto:
100 g krupczatki
50 g mąki tortowej
5 łyżek masła (nie margaryny)
1 jajko
50 g cukru pudru
Dodatkowo:
mus jabłkowym
1-2 łyżki prażonych migdałów
cukier puder do posypania babeczek
Szwedzkie babeczki z musem jabłkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki na ciasto łączymy i zagniatamy ciasto. Wstawiamy je do lodówki na około 1 godzinę.
- 2. Foremki na babeczki smarujemy masłem. Ciasto rozwałkowujemy. Foremkę oblepiamy ciastem, a następnie nakładamy do niej mus jabłkowy wymieszany z prażonymi migdałami. Pozostałe ciasto rozwałkowujemy i wycinamy pustą foremką krążki. Brzegi ciasta smarujemy zimną wodą i układamy w foremkach wypełnionych musem.
-
3.
Babeczki pieczemy 25-30 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 C.
Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem.
Komentarze