Szpinakowe naleśniki
Składniki:
- Ciasto: 2 jajka
● 1,5 szkl. mleka
● 3/4 szkl. wody
● 1 i 3/4 szkl. mąki
● 2 łyżki oleju
● 1/2 łyżeczki soli
● 3 łyżki rozdrobnionego szpinaku.
Farsz: 30 dag pieczarek
● topiony serek pieczarkowy
● cebula
● sól
● pieprz
● łyżka masła
Oraz: 10 dag żółtego sera
Szpinakowe naleśniki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki ciasta miksujemy,
smażymy naleśniki. -
2.
Cebulę obieramy, drobno
kroimy, szklimy na maśle. Pieczarki
oczyszczamy, ścieramy
na tarce i wsypujemy do cebuli.
Chwilę podsmażamy, mieszamy
z serkiem i doprawiamy
solą i pieprzem. -
3.
Naleśniki smarujemy farszem,
składamy w trójkąty,
posypujemy startym serem.
Zapiekamy 20 minut w piekarniku
w temp. 150 °C.
Notka redakcyjna
PPK_06-2010Podobne przepisy
Komentarze