Surówka z biało czerwonej kapusty
- 15 min
Składniki:
1/3 głowy kapusta czerwona,
1/4 głowy kapusta biała,
Sól,
1 cebula,
2 ząbki czosnku
2 łyżki majonez,
4 łyżki śmietana,
pieprz biały
1/2 łyzeczki octu
1/2 łyzeczki cukru
Surówka z biało czerwonej kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę białą i czerwona kroimy drobniutko. Cebulę obieramy i siekamy . Kapustę solimy i ugniatamy ręką odstawiamy aby zmiękła.
- 2. Po ok 30 min do kapusty dodajemy cebulę ,pieprz ocet i cukier mieszamy. Dodajemy majonez i śmietanę. Mieszamy doprawiamy solą do smaku .
- 3. Na koniec dodajemy wyciśnięty czosnek mieszamy i odstawiamy do lodówki na ok 20 min .
Komentarze