Surówka domowa
- 15 min
Składniki:
- -300 g kiszonej kapusty
-1 jabłko
-1 mała cebulka
-pół papryki czerwonej
-kawałek pora (biała część)
-sok z połowy cytryny
-1 łyżka octu winnego
-sól i pieprz do smaku
Surówka domowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę drobno siekamy. Dodajemy pokrojoną w drobną kostkę cebulę i paprykę.
- 2. Jabłko ścieramy na tarce o grubych oczkach i dodajemy do warzyw. Dodajemy też pokrojonego w cienkie talarki pora, sok z cytryny i ocet winny. Wszystko dokładnie łączymy.
- 3. Doprawiamy solą i pieprzem.
Podobne przepisy
Surówka z kiszonej kapusty, marchewki i jabłka
Pyszna, zdrowa i dostarczająca wielu cennych składników naszemu organizmowi surówka z kapusty kiszonej, którą chyba większość z nas zna. U mnie w domu bardzo popularna szczególnie w okresie jesienno-zimowym. Może być fajnym dodatkiem do smażonej ryby w Wigilie, ale nie tylko.
Komentarze