Smażone faszerowane jajka
- Dla 2 osób
- Łatwy
Co roku takie jajka sa u mnie na stole wielkanocnym, jednak to musi sie zmienic i musze je robic czesciej :)
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- - jajka: 4 sztuki
- kielbasa: 0.5 sztuki
- natka pietruszki: 1 łyżeczka
- maslo: 1 łyżka
- bulka tarta: 2 łyżki
- sól pieprz ( do smaku): 1 szczypta
Smażone faszerowane jajka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. jajka gotujemy na twardo. Gdy nam ostygna zdecydowanym ruchem przecinamy je na pol w skorupkach. Wyciagamy jajka delikatnie ze skorupek, kielbaske pokrojona w kostke podsmazamy i mieszamy z rozgniecionym jajkiem, doprawiamy i dodajemy posiekana natke pietruszki ( ja dodalam suszona). Farsz nakladamy do jajek, dociskamy je do bulki tartej i smazymy farszem do dna patelni na lyzce masla.
Komentarze