Śledzie w sosie winegret
- Dla 6 osób
- Średni
Składniki:
- - śledzie: 1 kilogram
- cebula: 2 sztuki
- mleko: 1.5 szklanki
- papryka marynowana: 2 sztuki
- sos winegret - sok z cytryny: 1 sztuka
- oliwa z oliwek lub olej: 0.5 szklanki
- czosnek: 3 ząbki
- sól: 1 szczypta
Śledzie w sosie winegret - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Śledzie wymoczyć w mleku, odsączyć, pokroić na kawałki.
Cebulę obrać i razem z papryką pokroić w kostkę.
Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę, wymieszać z oliwą , solą i sokiem z cytryny, dokładnie wymieszać, odstawić na parę godzin w chłodne miejsce.
Po tym czasie, na półmisku ułożyć liście sałaty, wyłożyć na nie śledzie, udekorować plasterkiem cytryny, koperkiem i pomidorkami
Komentarze