Serowe kopytka
- 60 min
Składniki:
- twaróg 0,5kg
jajka przepiórcze ok 6 szt
mąka do zlepienia składników ok. 3/4szkl i podsypywania
Serowe kopytka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ser przegniatamy przez praskę
- 2. Wbijamy jajka
- 3. Wsypujemy mąkę
- 4. Zagniatamy na jednolita masę
- 5. Robimy wałeczki z ciasta i kroimy na skos małe kawałeczki.
- 6. Gotujemy chwilkę w lekko osolonej wodzie z dodatkiem oliwy do momentu aż wypłyną na wierzch.
- 7. Podajemy z cukrem, lub bułeczka na masełku.
Komentarze