2.W wysokim naczyniu mieszamy ser z masłem, miksujemy. Dodajemy żółtka, cukry, wlewamy jogurt i sypkie budynie. Pomarańczę szorujemy, ścieramy na tarce, a sok wyciskamy, łączymy. Miksujemy na gładką masę. W osobnym naczyniu ubijamy białka, delikatnie mieszamy łyżką. Przelewamy do tortownicy. Pieczemy ok 70 min w 170 stopniach. Po upieczeniu studzimy chwilę w otwartym piekarniku.
Odstawiamy sernik na kilka godzin, aż będzie zimy.
3.galaretkę rozpuszczamy, owoce myjemy kroimy w ćwiartki lub połówki, łączymy. zalewamy sernik, odstawiamy do stężenia.
Porady
Sernik szybko łapie zapachy z lodówki, dlatego przykrywajmy go folią aluminiową.
Komentarze